Trà lài là một sản phẩm thơm ngon được chế biến từ lá trà xanh Tân Cương – Thái Nguyên kết hợp với hương thơm thanh mát, dịu nhẹ của bông hoa lài. Trà (chè) khi pha có nước màu vàng trong rất đẹp. Khi uống vào ta sẽ cảm nhận được vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu riêng biệt, hương thơm mùi cốm non của trà xanh quyện vào hương hoa nhài lan tỏa không gian tạo nên một thức uống cầu kì, thanh tao hấp dẫn giới thưởng trà. Đây là các sản phẩm trà nhài của Lộc Tân Cương bao gồm trà nhài thượng hạng và trà nhài thường. Mọi thắc mắc xin liên hệ: 0933 862 589.
Trà hoa lài hay trà hoa nhài là một loại trà ướp hoa xuất hiện ở Trung Hoa từ những năm đời nhà Tống (960- 1279), ngày nay trà lài nổi tiếng, được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ hương vị và những công dụng đáng quý. Trà lài là sự kết hợp giữa trà xanh ướp với hoa lài tươi, nghe chừng có vẻ đơn giãn nhưng việc ướp trà lài là một công việc tiêu tốn nhiều công sức và không phải ai cũng có thế ướp được loại trà lài thơm ngon. Ở Việt Nam, Trà lài ngon được sản xuất từ trà Tân Cương Thái Nguyên ướp với hoa lài quế.
Trà lài có mặt ở nhiều nơi trên thế giới với đa dạng các chủng loại cũng như hình dáng khác nhau, nhưng mùi hương của hoa lài ở đâu cũng vậy, mùi hương nhẹ nhàng, thanh tao làm say đắm lòng người. Nhiều nước trên thế giới lấy hoa nhài làm quốc hoa của đất nước mình như Philippines nơi mà nó được gọi là sampaguita, hay ở Indonesia nơi mà nó được gọi là melati putih. Tại Nam Á nó là quốc hoa của Pakistan và cũng là quốc hoa của đất nước Tunisia. Trà hoa nhài trong tiếng anh là Jasmine tea, nhưng thật ra tên gọi này xuất xứ từ các chữ Ả Rập: "jas" có nghĩa là tuyệt vọng và "min" là lời nói dối. Người Hinđu thì gán cho hoa nhài cái tên mỹ miều "ánh trăng của khu rừng nhỏ".
Hiện tại Lộc Tân Cương đang cung cấp 3 loại sản phẩm trà ướp hoa lài ngon phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng của khách hàng, tất cả đều là trà ướp hoa lài tự nhiên chất lượng cao được ướp từ trà thái nguyên ngon và hoa lài quế.
- Nguyên liệu: Trà Thái Nguyên, hoa lài quế.
- Hương vị: hương thơm hoa lài, vị chát đậm, hậu ngọt.
- Quy cách đóng gói: 100g, 250g, 500g.
- Giá: 500.000 vnđ/kg.
- Nguyên liệu: Trà móc câu đặc biệt, hoa lài quế.
- Hương vị: hương thơm hoa lài, vị chát dịu, hậu ngọt sâu
- Quy cách đóng gói: 100g, 250g, 500g.
- Giá: 700.000 vnđ/kg.
Như vậy chúng ta đã trả lời được cho những câu hỏi như trà hoa nhài tốt không? hoặc uống trà hoa lài có tốt không? Tuy nhiên nhưng lợi ích của loại trà này chỉ phát huy được tác dụng và không gây hại đến sức khỏe của bạn nếu bạn biết uống trà hoa lài đúng cách. Sau đây là những gợi ý của Lộc Tân Cương để các bạn có thể tận hưởng một tách trà hoa nhài tốt cho sức khỏe.
- Chỉ nên nấu và sử dụng trà nhài trong ngày, không được để qua ngày. Trà để qua ngày sẽ bị biến chất gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng
- Không nên uống trà hoa nhài vào buổi tối vì rất dễ gây mất ngủ.
- Không nên uống trà trong thời kì mang thai hoặc cho con bú.
- Không nên cho đường vào trà: Đường kết hợp với nước trà có thể làm mất chất dinh dưỡng, hương vị và tác dụng của nó. Nếu bạn thích ngọt bạn có thể nghĩ đến món trà hoa lài mật ong.
- Không nên uống trà lúc đang đói vì điều này rất dễ khiến bạn bị say, gây nôn mửa hoặc nhức đầu, bởi thành phần kích thích trong trà xanh rất mạnh.
Ở mỗi nơi trên thế giới người ta lại có cách sử dụng hoa nhài khác nhau, ở Việt Nam có giống hoa lài làm trà là hoa lài quế được trồng ở Sóc Sơn, Hà Nội được sử dụng trong việc sản xuất trà lài tự nhiên. Giống lài quế này tuy hoa đơn, cánh mỏng, bông nhỏ nhưng rất thơm. Trà được sử dụng để ướp là trà Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng với vị tiền chát hậu ngọt, thoang thoảng hương cốm non.
Đầu tiên là bước chọn trà để ướp, trà được chọn lựa là trà ngon Tân Cương Thái Nguyên, cánh nhỏ, không dập nát, có hương thơm tự nhiên.
Tiếp Theo chuẩn bị hoa lài ướp trà, phải hái vào buổi trưa, lúc này hoa chưa nở nên vẫn giữ được hương thơm.
Hoa lài là loài hoa nở vào ban đêm nên công đoạn ướp sẽ diễn ra vào buổi tối, lúc này những cánh hoa đã nở rộ, hương thơm ngập tràn gian phòng ướp trà. Cách ướp hoa lài là cứ một lớp trà một lớp hoa trải đều lên nhau. Sau một đêm khi cánh trà đã hấp thụ mùi hương từ hoa nhài thì sẽ từ từ chuyển sang màu sậm hơn, lúc này tách trà ra khỏi hoa rồi cứ lặp lại như vậy từ 4 đến 5 đêm sẽ cho ra loại trà ướp hoa nhài tự nhiên thơm ngon hảo hạng.
Trà lài cũng giống như những loại trà hoa khác nếu không cẩn thận trong quá trình pha thì chúng ta không thể nà
